Церамиды для волос. Керамиды: что это такое, зачем нужны в косметике и как влияют на молодость кожи. Церамиды: химическая структура и номенклатура

В косметике активно используют липосомы. Часто в их состав вводят церамиды . А что же это за соединения?
Наша кожа состоит из нескольких слоев. Самый верхний - эпидермис толщиной 75 -150 мкм. Его основная функция -защита от механических повреждений, от проникновения чужеродных веществ, вирусов, бактерий. Кроме того, он ограничивает испарение воды с поверхности кожи. Эпидермис тоже многослоен. Клетки нижнего слоя делятся, и их потомки, которым не хватает там места, выдавливаются вверх и постепенно продвигаются к поверхности.

Функция этих клеток -защитить своими мертвыми телами нежное внутреннее содержание человека. Продвигаясь в верхние слои кожи, они деградируют: теряют воду, их ДНК распадается. Верхний слой эпидермиса, который называется роговым, -это слои мертвых, обезвоженных клеток. Он постоянно слущивается -период его обновления для нормальной кожи составляет 20 -90 дней. Так вот, перед гибелью клетки рогового слоя синтезируют особые липиды, которые потом цементируют их трупы в некое подобие кирпичной кладки. Как и у других мембранных липидов, у них есть гидрофобные "ноги", которые по-русски уже несколько десятилетий называют церамидами. Это и есть те самые "керамиды" , о которых нам непрерывно повторяют с экрана. "Гидроксикерамиды" , которые также упоминаются в рекламе, -это, как вы теперь можете догадаться, все те же церамиды с лишней гидроксильной группой. Корень "цер" происходит от латинского "церебрум" -мозг, потому что они впервые были выделены из мозга. А навязываемые нам "керамиды " -просто неправильная транскрипция слова "ceramide" .
Т. е. Керамиды/церамиды - это вещества природного происхождения, твёрдые или воскоподобные вещества липидной природы (сфинголипиды) , которые совместно с холестерином и жирными кислотами образуют липидный барьерный слой кожи. При повреждении поверхностного слоя кожи керамиды заполняют бреши, образовавшиеся в результате вымывания, снижают проницаемость кожи,уменьшают потерю воды и улучшают упругость эпидермиса.

Церамиды относятся к классу сфинголипидов. Это сложные липиды, состоящие из нескольких блоков — жирного спирта сфингозина или фитосфингозина (образует гидрофильную «голову») и одной жирной кислоты (липофильный «хвост»).
Среди церамидов особо выделяются длинноцепочечные церамиды 1-го типа, в состав которых входит линолевая кислота. Эти церамиды прошивают соседние липидные слои и связывают их в единую структуру. При недостатке линоленовой кислоты страдает синтез церамидов 1, соответственно липидная прослойка рогового слоя теряет целостность и распадается. Следствием этого является сухость кожи и связанные с этим другие симптомы (шелушение, повышенная чувствительность, раздражение и т.д.).
Восстановление эпидермальных липидов. Эти компоненты обеспечивают связь клеток эпидермиса друг с другом. Если сравнить кожу с кирпичной стеной, то клетки эпидермиса будут выполнять роль кирпичиков, а эпидермальные липиды - роль матрикса, цемента. В реальности эпидермальные липиды (прежде всего, церамиды, или керамиды) - очень хрупкие субстанции, но они выполняют немаловажные функции: обеспечивают устойчивость эпидермиса к проникновению чужеродных микроорганизмов, а также участвуют в эффективном увлажнении кожного покрова. Чтобы поддержать функции эпидермальных липидов, в косметику вводят их аналоги (например, церамиды риса).

Применение церамидов при акне
Для лечения и устранения признаков акне применяется достаточно широкий спектр препаратов, современные разработки позволили получить высокоэффективные компоненты средств для лечения акне - церамиды. Лечение акне посредством церамидов позволяет устранить патологический процесс в коже за счет восстановления структуры эпидермального барьера, нормализации химического состава липидов эпидермиса.
При недостаточном синтезе церамидов в роговом слое появляются участки, полностью лишенные липидного матрикса, утолщается роговой слой и повышается его проницаемость, при этом возникают сухость кожи, шелушение, зуд. Нарушение кожного барьера ведет к значительному ухудшению состояния и внешнего вида кожи. Через нарушенный барьер способны проникать микроорганизмы и вещества, которые раньше не проникали в кожу (например, некоторые химические ингредиенты косметических средств). Это может вызвать инфекционные заболевания кожи и аллергические реакции, которые усугубляют течение угревой болезни. Кроме того, повреждение липидного барьера вызывает обезвоживание кожи, при этом кожа теряет упругость, появляются морщинки.

Растительные церамиды
Растительные церамиды - являются полностью натуральными и растительного происхождения, экстрагированы из риса. Церамиды характеризуются способностью заполнять физиологические промежутки между эпидермальными клетками, т.о. улучшая качество рогового слоя кожи. Комплексная структура церамидов в своем происхождении обладает липидно-структурной характеристикой, позволяющей чешуйчатым слоям межклеточно «цементироваться». Комплекс церамидов риса - это смесь сфинголипидов (церамидов) и фосфолипидов. Церамиды играют важную роль в структуре и функционировании рогового слоя кожи. Характеризуются способностью заполнять физиологические промежутки между клетками эпидермиса, таким образом улучшая качество рогового слоя кожи.
Метод получения: экстрагируют этанолом из рисовых отрубей и зародышей риса Oryza sativa Linne (Gramineae). Содержит не менее 3,0% гликосфинголипидов.
Косметическое примен ение :
Барьерная функция очень важна: она позволяет бороться с ежедневным агрессивным влиянием окружающей среды, разницей температур, загрязнениями, солнечной радиацией и физико-химическими воздействиями. Быстро поглощаясь, церамиды растворяются в роговом слое и заполняют межклеточное пространство. Они позволяют восстанавливать роговой слой с наилучшими качествами и защищать организм. Это свойство еще более важно, т.к. это межклеточное цементирование устраняется во время ежедневного умывания.

Церамиды являются основной составляющей липидного барьера рогового слоя (40%). Они участвуют в таких важных биологических процессах, как:
* Регуляция трансэпидермальной потери воды.
* Поддержание целостности рогового слоя и защита кожи.
* Восстановление барьерных функций кожи.
Действие:
* Регулируют трансэпидермальный водный поток, ограничивая испарение воды, то есть поддерживают баланс влаги в клетках кожи
* Обеспечивают межмолекулярную связь наружного эпидермального слоя, т.о. защищая кожу
* Позволяют бороться с опасностью возникновения морщин, помогают в лечении фотостарения
* Увлажняют кожу (эффективность подтверждена клиническими исследованиями)
* Значительно повышают уровень влаги в роговом слое
* Укрепляют барьерные функции кожи
* Активизируют рост фибробластов
* Имеют отбеливающий эффект и подавляют выработку меланина и тирозиназы
* Выравнивают цвет лица
* Препятствуют выпадению волос, делают их более сильными и здоровыми.
Уход и восстановление во лос :
- церамиды восстанавливают кератиновый слой по всей длине;
- оказывают смягчающее и увлажняющее действие на кожу головы;
- церамиды увлажняют и питают волосы;
- повышают густоту волос и стимулируют их рост;
- облегчают уход и укладку после окрашивания и химической завивки.
Области использования:
- Косметические продукты для увлажнения кожи
- Специальные продукты для сухой кожи
- Продукты против старения и против образования морщин
- Уход за лицом (кремы, лосьоны, молочко, сливки и т.д.)
- Уход за телом (лосьоны для тела, кремы для тела и т.д.)
- Очищающая косметика (мыло и т.д.)
- Декоративная косметика (губная помада, пудра и т.д)

Керамиды (церамиды) - природные липиды (жиры), которые являются основными структурными компонентами внешней структуры кожи. Наряду с другими липидами, такими как холестерин и его эфиры, жирные кислоты, керамиды предотвращают потерю воды через эпидермис, которая может привести к сухости кожи.

Керамиды указаны на этикетках под следующими наименованиями: Ceramide NS , Ceramide EOP , Ceramide PC-102 (Hydroxypropyl Bislauramide MEA) , Ceramide PC-104 (Hydroxypropyl Bispalmitamide MEA) , Ceramide PC-108 (Hydroxypropyl Bisstearamide MEA) , Ceramide 1, 2, 3, III, 6-II и так до 9 (кроме 5).

Зачем нужны керамиды

Кожа как барьерная система тормозит транспорт влаги через собственный внеклеточный матрикс, который имеет уникальную композицию: ~50% керамидов, ~25% холестерина и ~15% свободных жирных кислот. Керамиды необходимы для придания емкости и сохранения влаги в коже, а также для регулирования ряда клеточных функций. Естественные керамиды, например, выступают в качестве сигнальных молекул, «задавая» клеткам время смерти. Они также служат барьером против бактерий и загрязнений из окружающей среды.

Клетки в наружном слое кожи - на поверхности эпидермиса - являются наиболее богатым источником керамидов. Керамиды, жирные кислоты и холестерин работают вместе в роговом слое, чтобы предотвратить потерю воды и сохранить кожу увлажненной и эластичной. Керамиды составляют около 40% всех липидов в роговом слое, однако, к сожалению, эта цифра не вечна.

Керамиды: старение и разрушение

К сожалению, уровень церамидов снижается с возрастом. Это одна из причин, по которой наша кожа становится более сухой по мере того, как мы становимся старше. Агрессивные очищающие средства также могут нарушить липидный баланс, что дополнительно приводит к сухости кожи. Негативно воздействуют на этот фактор и некоторые лекарства, такие как статны (препараты для снижения уровня холестерина): они способны снизить содержание липидов не только в крови, но и в наружном слое эпидермиса.

Диета также играет свою роль. Если в рационе не хватает незаменимых жирных кислот (особенно омега кислот), это неизбежно отразится на естественном барьере кожи за счет снижения местного иммунитета и потери влаги. Определенное количество жиров в рационе крайне важно для здоровья кожи, так что неудивительно, когда люди после экстремальных диет сталкиваются с проблемой сухой, шелушащейся кожи.

Что представляют собой керамиды в косметике

Очевидно, что церамиды и другие липиды имеют важное значение для удержания влаги и предотвращая сухости кожи. Вот почему некоторые производители средств по уходу за кожей добавляют в формулы косметики по уходу керамиды - это неплохой способ пополнения церамидов, утраченных в процессе старения и результате нарушения липидного барьера кожи.

Керамиды в косметике как «добавочные» жиры помогают восстановить кожу, ее гидролипидную мантию. Керамиды в составе продуктов по уходу за кожей представляют собой разные типы липидов, которые встраиваются в клеточную мембрану эпидермиса. Есть девять различных типов керамидов, которые принято помечать цифрами от 1 до 9.

Чтобы увеличить активность церамидов в косметике, их способность к проникновению вглубь эпидермиса, их иногда сочетают с интенсификаторами впитываемости (вводят в состав трансдермальнх систем). Керамиды в косметике также могут быть включены в липосомы, специальные пузырьки, легко проникающие в кожу. Сами липосомы как трансдермальные системы могут выполнять и терапевтическую функцию: они часто делаются из молочных жиров, что также помогает подпитать кожу.

Керамиды, холестерин и жирные кислоты играют свою роль в поддержании способности кожи удерживать влагу. Вот почему так важно пополнять запасы холестерина и жирных кислот наряду с керамидами, подпитывая кожу соответсвующими средствам, чтобы поддерживать баланс, идентичный природному соотношению жиров в гидролипидной мантии. Эффективные средства как раз соблюдают соответствующие соотношения всех этих липидов.

Кому помогут керамиды в косметике

Как уже понятно, средства с керамидами нужны прежде всего людям с сухой шелушащейся и поврежденной кожей . Также керамиды могут быть полезны в лечении некоторых кожных заболеваний, в том числе экземы и псориаза: больные экземой или псориазом имеют меньше керамидов в роговом слое эпидермиса кожи по сравнению с людьми с нормальной кожей. Таким образом, с помощью косметики по уходу, которая содержит керамиды, можно улучшить состояние при аллергических заболеваниях кожи.

Для достижения наилучших результатов дерматологи рекомендуют использовать для очищения кожи мягкое жидкое моющее средство, которое не раздражает и перемсушивает кожу вместе с увлажняющим или питательным кремом, который содержит керамиды и другие необходимые липиды. Есть даже моющие средства с церамидами, которые очищают кожу настолько мягко, что предотвращают в этом процессе неизбежную потерю липидов - это отличный выбор для людей с сухой или увядающей кожей, а также пациентов с экземой или псориазом.

Природные или синтетические церамиды

Природные керамиды - крайне неустойчивые вещества, процесс получения которых трудоемок и недешев ($ 2,000- $ 10,000 / кг). Кроме того, многие натуральные церамиды извлекают из нервной системы рогатого скота, что поднимает вопрос о риске заражения прионными вирусами («коровье бешенство»). Также натуральные церамиды могут спровоцировать избыточный клеточный апоптоз, чего не делают синтетические аналоги.

Таким образом, в косметических формулах чаще вместо натуральных используются синтетические церамиды - преимущественно растительного происхождения. Хотя «псевдокерамиды» безвредны и работают по той же схеме, что и природные, они имеют один существенны недостаток - не так хорошо проникают в кожу, как естественные керамиды. Тем не менее, их проницаемость существенно улучшается, если синтетические церамиды интегрированы в липосомы.

Косметика с керамидами (церамидами)

Вы можете найти керамиды в разных средствах - питательных и увлажняющих кремах и масках, кремах для области глаз, в составе очищающих средств, солнцезащитных кремов, блесков для губ, помады и тональных основ. Фактический каждый бренд выпускает такие средства, так что косметику с керамидами можно найти в любом сегменте. Керамиды также добавляются в некоторые продукты по уходу за волосами, в частности в кондиционеры: там они связываются с кутикулой волоса и «чинят» ее, делая менее пористой.

Все дерматологические ассоциации ЕС и США классифицируют керамиды как безопасные косметические ингредиенты - они не раздражают кожу и фактически снимают раздражение и зуд, связанный с дегидратацией кожи. В целом, косметические средства, содержащие керамиды, являются полезными для людей с любым типом кожи, они безопасны в использовании и обычно не вызывают раздражения, аллергию и воспаление.

Когда дело доходит до выбора косметических продуктов, сохраняющих молодость и здоровье кожи, очень легко обмануться и потратить деньги на крем, который этого не стоит. Информационное пространство кишит информацией об антиэйдж-ингредиентах, но не всегда эти вещества действуют так, как хотелось бы.

В этой статье мы поговорим о компоненте, который действительно необходим при уходе за возрастной кожей. Речь пойдет о церамидах.

Что это такое

Церамиды - самая многочисленная группа уникальных воскообразных липидов, находящихся в роговом слое кожи. Роговой слой - это самый верхний слой «мертвых» волокнистых белковых клеток, плотно запечатанных в липидной матрице. В свою очередь матрица представляет собой чередование липидных слоев, между которыми проходит водная прослойка (бислои). Такое устройство верхнего слоя кожи и есть главное препятствие для проникновения внешних веществ.

В клетках кожи, жизненный путь которых, как известно, состоит в том, чтобы двигаться от базальной мембраны к роговому слою, содержатся специальные органеллы для производства липидов, а также ферменты, которые способны эти липиды модифицировать. В конце жизненного цикла клетка «сплющивается» и липидная составляющая вместе с ферментами изливается в межклеточное пространство. В процессе их взаимодействия образуются церамиды, жирные кислоты и холестерин, необходимые для построения бислоев.

Всё это можно сравнить с крошечной экосистемой, равновесие которой легко нарушить. Например, «вымыть» холестерин и жирные кислоты агрессивными очищающими средствами, или повредить роговой слой эстетической процедурой химических пилингов, или даже сдвинуть рН кожи в щелочной, и тогда липиды кожи, в частности церамиды, не смогут правильно формироваться и кожа станет менее защищенной. Но даже при наилучшем уходе производство церамидов с возрастом снижается, что в итоге приводит к дерматозам, сухости и ускоренному старению.

Как это работает

Существует по крайне мере 9 различных типов церамидов в нашей коже, и у каждого из них своя роль. В целом, «короткие» церамиды обеспечивают «жесткость» кожи, а «длинные» - ее эластичность. Правильный баланс дает нам идеальный рельеф лица. Но церамиды - не только основной структурирующий элемент, они также регуляторы клеточных процессов, например они могут ускорить размножение и развитие новых клеток, гибель «бракованных» клеток и даже влиять на синтез нового коллагена.

Церамиды легко проникают внутрь, поскольку это идентичные коже молекулы. Было доказано, что нанесенные на поверхность кожи церамиды могут перемещаться в верхних слоях эпидермиса. Существует огромная исследовательская база, доказывающая что церамиды действительно эффективны в поддержании здоровья кожи, особенно постарались японские ученые, доказавшие что церамиды не только восстанавливают поврежденный барьер, но и защищают роговой слой от потенциальных атак поверхностно-активных веществ.

В то же время появились другие исследования, внезапно показавшие, что церамиды защищают кожу не лучше, чем вазелин. В частности, на добровольцах была протестирована смесь, «имитирующая» барьер и состоящая из церамида-3, пальмитиновой и олеиновой кислоты и холестерина. При сравнении с обычным окклюзионным вазелиновым кремом результаты были практически одинаковы.

После таких противоречивых результатов ученые удвоили усилия и в конце концов выяснили, что имеет значение соотношение компонентов. Была выведена «формула успеха». Оказалось, что для косметических средств лучшее соотношение церамидов, холестерина и свободных жирных кислот - это 1:1:1 или 3:1:1. Когда речь идет о кремах «с церамидами», то, как правило, подразумевается смесь с жирными кислотами и холестерином/лецитином в «правильном» соотношении.

В кремах используется лишь несколько видов церамидов, а не все 9, в основном это церамиды 1 и 3 (удерживают влагу внутри кожи и уменьшают раздражение), реже можно встретить дополнительные церамиды 4, 5 и 6 (в основном в специализированных средствах для лечения псориаза или экземы).

Сегодня на этикетках можно увидеть не только церамиды (Ceramide 3, Ceramide 1), но и фитоцерамиды (Phytoceramide), псевдоцерамиды (Cetyl-PG Hydroxyethyl Palmitamide) и др. Это вносит определенную путаницу, однако на самом деле все не так сложно.

• Фитоцерамиды - получены из дрожжей и полностью повторяют структуру «родного» человеческого церамида.
• Псевдоцерамиды - имеют сходные с церамидом свойства, но другую структуру. Это патентованные вещества лабораторий бренда, они близки по характеристикам и являются практически идеальной заменой природным церамидам.
• Синтетические церамиды - полностью синтезированная в лаборатории версия природного церамида.

К слову, практически все церамиды, используемые в косметике, синтетические. Природные церамиды в растениях присутствуют в очень низких концентрациях, поэтому такое сырье слишком дорогостоящее. А поскольку наш организм не видит разницы (если церамид имеет правильную структуру), то нет никакого смысла переплачивать.

Так что если вы хотите добавить средства с церамидами в свой уход, начинайте с дешевых средств, возможно содержащих только один церамид, и если эффект вам понравится, переходите к более дорогим и продолжайте процесс, пока не найдете то, что вам подходит.

Татьяна Моррисон

Фото istockphoto.com

Если вы предпочитаете отдельные средства для области вокруг глаз, эта банка - отличный выбор. Крем Ceramide Honey не для устранения темных кругов или глубоких морщин (едва ли хоть один крем для глаз справится с такой задачей), он для питания, восстановления и устранения сухости кожи вокруг глаз. Здесь один вид церамида, несколько питательных масел, экстракт меда и аденозин, отвечающий за упругость тканей.

Марка CeraVe полностью посвящена церамидам - они присутствуют во всех средствах, включая гели и кремы для умывания. Эта увесистая банка - классика CeraVe. Не содержит экзотических ингредиентов, тут все просто и по делу: несколько видов церамидов, холестерол, жирные кислоты, глицерин и гиалуроновая кислота.

Липидная сыворотка Professional Solutions,

Если вам кажется, что липиды и церамиды - это всегда жирные текстуры, то легкая сыворотка - наглядное доказательство обратного. Эта, казалось бы, легкая водичка удваивает действие даже более плотных текстур.

Увы, не всегда средства с церамидами начинаются на «Cera», и приходится порыться в составах, чтобы отыскать настоящий бриллиант. Этот крем от Bioderma - именно такой случай. Здесь не просто есть церамиды, но также соблюдено то самое идеальное соотношение 3:1:1. Использовать можно смело и на тело, и на лицо. Благодаря мультиламеллярной структуре, состав максимально близок к естественному составу кожного барьера.

Крем-царь из мира средств с церамидами­ - яркая банка инди-марки Stratia. Бьюти-гикам знакома своим идеальным соотношением церамидов, холестерола и жирных кислот (3:1:1). Помимо трех видов церамидов, сквалена и масла облепихи (именно благодаря ему у крема такой насыщенный желтый цвет) Liquid Gold содержит ниацинамид. Состав безупречный, единственная проблема - стоимость доставки в Россию. Советуем скидываться с друзьями и подругами и заказывать сразу партией, разделив доставку на всех.

Очищающая сыворотка Cefine Nanomic The Cleansing,

Восстанавливать защитный барьер кожи можно на том этапе, который его обычно и повреждает, - во время очищения. Судя по составу сыворотки, ею можно было бы заменить десяток кремов.

Крем для лица и тела Holika Holika Good Cera,

Эта линейка корейской марки Holika Holika состоит из десятка средств с церамидами - от бальзама для губ до увлажняющего миста. Этот тюбик - классический крем для всей семьи, который можно использовать для тела и для лица. Good Cera также содержит успокаивающие и заживляющие компоненты.

» Церамиды, их типы и действие

Церамиды, их типы и действие.

Прододжаю вести просветительскую работу.

Я не знаю почему сложилось у многих мнение, что все церамиды одинаковые и по сути толку от них нет. Но при этом, все знают, что пептиды бывают разные и даже знают как их использовать (не все, но многие знают либо делают вид, что знают), хотя по сути, все пептиды тоже имеют одну и туже цель – омоложение. А вот когда заводишь речь о церамидах, то многие говорят – что увлажнение можно получить и более дешевыми активами. И многие не понимают разницы между разными типами церамидов и что они делают, и как их сочетать даже не имеют малейшего представления. И когда я задаю вопрос, почему производители делают миксы из церамидов, то многие думают, что это просто такой себе маркетинговый ход производителей))) Небольшой, но доходчивый пример. Это если бы у вас был знакомый сантехник по имени Сергей, и вы бы думали, что все Сергеи обязательно должны быть сантехниками. Точно также и с церамидами.

Церамиды и гликозилцерамиды являются жизненно важными молекулами в многочисленных биологических процессах, таких как апоптоз*, процесс, посредством которого клетка активно «совершает самоубийство»; сигнальная трансдукция, каскад процессов, посредством которых внеклеточные сигналы взаимодействуют с рецептором на поверхности клетки; и митогенез, процесс стимулирования транзита через клеточный цикл.
*Сразу скажу, что апоптоз, это смерть клетки. И к сожалению, многие мои покупатели, жалеют бедную клетку и не хотят чтобы она умирала))) Девочки, если клетки не будут умирать, то они будут плодится, плодится и плодится и в результате получится злокачественная либо доброкачественная опухоль (как кому повезет), собственно говоря, так и развивается рак. Поэтому процесс апоптоза просто необходим.
Фактически, церамиды образуются при гидролизе сфингомиелина, они активируют цикл, за которым следуют три разных клеточных ответа: понижающая регуляция клеточной пролиферации, индукция дифференцировки клеток и апоптоз. Было обнаружено, что влияние длинноцепочечных церамидов в модельной мембране (16-24 С)* увеличивает двухслойную проницаемость для водных растворов. Этот эффект не поддерживается в присутствии короткоцепочечных церамидов (2-6 атомов углерода). (Nava Dayan, Ph.D. Lipo Chimcals Inc., Paterson, N.J., USA)
*Длинноцепочечные церамиды, составляющие до 40% липидного матрикса и содержащие линолевую кислоту. Сфингоидные основания соединены с жирными кислотами, в том числе и со свободными низшими жирными кислотами. Эти кислоты выполняют ряд важных биологических функций, в том числе предотвращение ТэпВ и поддержание кислого уровня рН рогового слоя эпидермиса (К.Н. Монахов, Д.К. Домбровская)
Кстати, проверено не однократно! При атопическом дерматите лучше умываться слабокислыми средствами (рН примерно 5-5,5), так кожа быстрее восстанавливается.

Даже при незначительном нарушении эпидермального барьера и повышении его проницаемости кератиноциты начинают вырабатывать цитокины, регулирующие процесс восстановления рогового слоя. При обширном или слишком частом повреждении рогового слоя эти цитокины запускают воспалительную реакцию. Было идентифицировано по меньшей мере девять классов церамидов, они обозначены как CER l – CER 9. В 1993 году при исследовании церамидного состава псориатического масштаба была предложена простая система номенклатуры церамидов, которая основана на структуре церамида. Сначала они разделили церамиды на пять классов. В этой системе амидсвязанная жирная кислота обозначается одной буквой: N – нормальная жирная кислота; A – альфа-гидроксикислота; 0 – омега-гидроксикислота. Аналогично, S – обозначает длинноцепочечный базовый компонент для сфингозина; H – для 6-гидроксисфингозина и P – для фитосфингозина. Таким образом, к примеру, церамид 2, можно однозначно назвать церамидом NS. Присутствие сложноэфирной жирной кислоты в ацилцерамидах указано префиксом E. О-ацилцерамиды имеют отличительные структуры, не наблюдаемые в других тканях. Их уникальные структуры обеспечивают их функциональность в барьерной проницаемости эпидермиса. Жирные кислоты, связанные эфиром, в каждом из трех о-ацилцерамидов (EOS, EOP, EOH) в нормальном здоровом эпидермисе являются преимущественно линолевой кислотой.

Итак, класификация церамидов:
S - сфингозин;
Р - фитосфингозин;
Н - б-гидроксисфингозин;
DS - дигидросфингозин.
Перед этим идет буква, обозначающая тип остатка жирной кислоты:
N - негидроксильная кислота;
А - а-гидроксикислота;
О - ш-гидроксикислота.

При дефиците жирных кислот линолеат заменяется олеатом. Это создает беспорядок в межклеточных пластинках, что приводит к увеличению TEWL. Внеклеточные гликозилцерамиды и сфингомиелины являются предшественниками церамида. Ферменты бета-глюкозилцерамидаза и сфингомиелиназа ответственны за гидролиз и образование церамидов из этих предшественников. Как предшественники, так и ферменты ответственны за гомеостаз барьера проницаемости эпидермиса. Процесс десквамации (отшелушивание клеток кожи) зависит от превращения сульфата холестерина в холестерин. Существует гипотеза, что все основные субфракции церамидов получены из пластинчатых тел, содержащих глюкозилцерамиды. Эта гипотеза основана на зарегистрированных химических структурах эпидерма-l глюкозилцерамидов и церамидов кожи. Известно также, что церамиды, содержащие сфингомионовые субстанции, необходимы для нормального гомеостаза барьерной функции. Было обнаружено, что два эпидермальных сфигомиелина SM-I и SM-3 являются важными предшественниками двух соответствующих церамидов: церамид NS (церамид 2) и церамид AS (церамид 5) соответственно. Другие виды церамидов, в том числе виды омега-гидроксицерамидов, проявляют различный уровень насыщения, и они не получены из сфингомиелина.

Кроме того, церамиды играют роль в других биохимических процессах кожи. Было обнаружено, что церамиды присутствуют на значительных уровнях, как в базальных клетках, так и в верхнем эпидермисе. В базальных эпидермальных клетках и фибробластах церамиды были обнаружены в ядерной оболочке клетки, внутренней и внешней мембранах митохондрий, эндоплазматическом ретикулуме и на плазматической мембране. В верхнем эпидермисе церамиды локализованы в пластинчатых телах, гранулированной оболочке и в межклеточном пространстве.
Нарушение барьера кожи органическими растворителями (спирт, ацетон или ПАВ) сначала вызывает значительное испарение влаги. Но через некоторое время, если кожа здорова, она начинает восстанавливаться. Увеличивается синтез свободных жирных кислот, сфинголипидов и холестерина в живых слоях эпидермиса, что приводит к восстановлению барьера. Синтез холестерина начнется через 90 минут после нарушения барьера. По этому принципу действует и пилинг, когда кожа испытывает сначала стресс от повреждения и затем начинает восстанавливаться. Этот синтез регулирует фермент HMG CoA редуктаза. Синтеролипидный синтез, который регулируется серин-пальмитоилтрансферазой, начнется примерно через шесть часов после нарушения барьера. Но если нарушение барьера является хроническим, оно также будет стимулировать синтез ДНК и деление клеток. Большинство накожных болезней, которые имеют уменьшенную барьерную функцию, также показывают снижение общего содержания церамидов. Ксероз, являющийся условием патологической сухости кожи, связанной со старением и другими проблемами, является результатом снижения уровня коллагена в коже и содержания церамидов. Было показано, что применяемые составы, содержащие липиды, которые сходны по составу со структурой кожи, и, в частности, церамиды, улучшают состояните кожи. Церамиды также используются в увлажняющих формулах для уменьшения раздражения от ПАВ и от других агрессивных веществ, в сочетании с альфа-гидроксикислотами для содействия укреплению кожи. Показано, что полные комбинации липидов, которые включают три основных компонента межклеточных липидов (жирные кислоты, холестерин и церамиды), приводят к образованию нормальных пластинчатых тел для поддержки и восстановления межклеточных бислоев.
Понимание соотношений и комбинаций различных липидов может быть основой для разработки новых форм актуальной терапии для различных кожных заболеваний, которые связаны с кожей и эпидермальным повреждением. Например, когда смягчающий крем с церамидом NP (церамид 3) был нанесен на кожу, то он показал значительное снижение эритемы и TEWL по сравнению с контролем. При атопическом дерматите и при старении, происходит изменение содержания церамидов и их пропорции. Описали два типа деацилаз, которые гидролизуют амидную связь в сфингомиелине и глюкозилцерамидах. При этом они не выражены в нормальном здоровом эпидермисе. Предполагается, что эти ферменты, по меньшей мере, частично ответственны за снижение уровня церамидов в коже пациентов с атопическим дерматитом.

Флора кожи при хронологическом старении и при атопическом дерматите.
Анализ всего эпидермиса хронологически стареющей кожи показал, что общее количество липидов снижается на 30%, при этом пропорции церамидов остаются неизменными. Кожа становится сухой и более проницаемой. Было обнаружено, что флора микроорганизмов кожи является одним из факторов, ответственных за дефицит церамидов в коже. Фермент церамидаза расщепляет церамид на сфингозин и жирные кислоты. Было обнаружено, что этот фермент выделяется в избытке бактериальной флорой у пациентов с атопическим дерматитом по сравнению со здоровыми субъектами. Это увеличивает гиперчувствительность кожи, нарушая барьер проницаемости.
В статье пишется о каких-то непонятных ферментах. Эти ферменты делятся на две группы: одни разрушают кожную мантию, а другие способствуют восстановлению кожи. Вторые являются строителями, которые «замешивают цемент и ремонтируют кирпичную кладку». Т.е., они разбирают липиды попавшие извне (вашу эмульсию, которую вы нанесли на кожу) на частицы и из них уже строят липиды эпидермиса.

Идеальной пропорцией является 3:1:1. Но для решения каждой проблемы нужна своя пропорция.
Для кожи после фотоповреждения нужна такая пропорция:
1 часть церамидов:1часть холестерола (либо фитостеролов): 3 части незаменимых жирных кислот
Для кожи с атопическим дерматитом нужна такая пропорция:
3 части церамидов:1часть холестерола (фитостеролов):1 часть неаменимых жирных кислот

Для стареющей кожи нужна, соответственно, своя пропорция:
1 часть церамидов:3 части холестерола (фитостеролов):1 часть незаменимых жирных кислот.
Незаменимые жирные кислоты – это Омега-3 и омега-6, витамин Ф. Самые известные – масло зародышей пшеницы, рыжиковое, горчичное, бурачника (бораго), примулы вечерней, смородины, экстракт икры (СО2), рыбий жир и т.д. Эти кислоты способствуют нормализации холестеринового обмена. Стоит отметить, что ненасыщенные жирные кислоты также находятся в лецитине, и это стоит учитывать для создания правильной пропорции, которая необходима для решения той или иной проблемы. Также, вы можете часто встретить, что в лечебных кремах, вместо незаменимых жирных кислот вводят триглицериды. И это не удивительно, так как они заменяют незаменимые жирные кислоты и при этом, такая эмульсия будет менее подвержена окислению. К тому же, не стоит забывать, что все масла являются по своей природе, нейтральными жирами, в основе которых находятся триглицериды.
Масла и целостность кожного барьера очень связаны. Если увлекаться чрезмерным количеством масел, то вы наоборот только разрушите кожный барьер. Так как липиды в большом количестве и при систематическом злоупотреблении будут только разбавлять липидные пласты, нарушать их структуру, и со временем, только разрушат ее. На физическом плане, это выльется в проявление ксероза и дерматита.
Вернемся теперь к нашему «цементу», это собственно говоря, и есть липидный матрикс, который содержит церамиды. Матрикс этот содержит разные виды церамидов. На сейчас их насчитали 9 видов (читай выше).

Типы церамидов и их характеристика:
Iтип (первый тип церамидов EOS) - играют важную роль в организации липидов рогового слоя. Отвечает за уравновешивание относительно эластичности и плотности кожи, т.е. чтобы кожа была довольно крепкой, но при этом гибкой. Также он ответственный за процес сшивки корнеоцитов с липидами матрикса. Его дефицит является одной из главных причин многих дерматитов. (Ponec et al. J. Invest Dermatol 120:581-588, 2003) (Evonik Nutrition & Care GmbH)
II тип церамида (имеет два названия – церамид NS или церамид NG). Имеет синтетическое происхождение, путем образованием амидов. Отвечает за ингибацию (подавление) пролиферации клеток и индуцирует апоптоз.

Ингибирует протеинкиназу и протеинфосфатазу. Пролиферация – это появление, рост новых клеток и внутриклеточных структур. С помощью пролиферации ликвидируется образовавшийся при повреждении тканей дефект (шрамы, растяжки и т.д.) и нормализуется нарушенная функция. Но пролиферация также способствует развитию опухолей и т.д. Поэтому для баланса роста и умирания клеток такой церамид просто необходим. [ Kim M.Y. et al., 1991 ] . Тест - были взяты два короткоцепочечных синтетических церамида – церамид 2 и церамид 6, два природных церамида 3 и 6А, а также сфингомиелин. Кератиноциты инкубировали в среде, содержащей 0,5; 1; 5 и 10 мкМ исследуемого вещества. Все исследованные церамиды, кроме сфингомиелина, ингибировали пролиферацию клеток. Наиболее активным оказался церамид церамид 2 - в концентрации 10 мкМ он ингибировал синтез ДНК на 60%. Природные церамиды показали лишь небольшое влияние на скорость пролиферации. (http://www.frauleto.ru/articles/ceramidy-i-kozha/).

Церамид III типа предотвращает потерю воды, восстанавливает барьерные свойства рогового слоя, Однако, для более эффективной работы, церамид -3, как правило, соединяют с церамидом-6, фитосфингозином и линолевой кислотой.
Тест - В работе изучали свойства двух эмульсионных препаратов (по типу ламеллярных эмульсий): в составе одного присутствовали только церамиды 3 и ЗВ (полусинтетический аналог натуральных церамидов), в составе другого - их комбинации с церамидом б, фитосфингозином, холестерином и линолевой кислотой. В исследовании участвовали 12 женщин в возрасте 22-24 года. Перед применением препаратов роговой слой повреждали путем обработки поверхностно-активным веществом (лаурилсульфат натрия) или неполярным растворителем (ацетон). Длительный (24 часа) контакт с Лаурилсульфат натрием вызывал изменение структуры межклеточного «цемента» - кожа реагировала на это повышением индекса ТЭПВ. Нанесение ацетона приводило к «вымыванию» (экстракции) липидов рогового слоя кожи, что также повреждало роговой слой и повышало ТЭПВ. Нанесение эмульсии, в составе которой присутствовали оба церамида, приводило к несущественному сокращению ТЭПВ и увеличению увлажненности кожи на участках нанесения «повреждающих» агентов - поверхностно-активного вещества и неполярного растворителя. Значительно лучших эффектов удавалось достичь с помощью второго препарата: его применение сокращало ТЭПВ на 20% и увеличивало увлажненность рогового слоя на 10%.

Эффективным также оказалось местное применение смеси физиологических липидов рогового слоя и полусинтетического церамида 3, особенно в случае различных дерматозов (контактный дерматит (КД), аллергический контактный дерматит (АКД) или атопический дерматит (АД)) - результаты исследования (длительность 4 или 8 недель) на 580 пациентах с одной из этих патологий это подтвердили. (http://www.frauleto.ru/articles/ceramidy-i-kozha/)(Evonik Nutrition & Care GmbH).

Церамиды, их типы и действие

Часть 2:

Применение в лечении смеси церамидов, способны образовывать подобные структуры и может давать очень хорошие результаты в восстановлении рогового слоя, что и было подтверждено экспериментально. С помощью широко- и малоугловой рентгеновской дифракции установлено, что пространственная организация сфинголипидов в смеси EOP/EOS/NP/NS/AP/ гексаноилфитосфингозин/гексаноилсфингозин похожа на наблюдаемую в межклеточном «цементе». Регулярное местное применение такой смеси позволит поставлять «на место» все вещества, необходимые для восстановления барьера кожи, что и было показано в экспериментах in vivo и in vitro с применением эмульсий типа «масло-в-воде» с содержанием этой смеси липидов. В исследовании измеряли ТЭПВ, увлажнение и эластичность кожи и регистрировали изменения, связанные с использованием смеси сфинголипидов по сравнению с контрольной эмульсией (не содержавшей сфинголипидов). Результаты оказались обнадеживающими: показатель ТЭПВ снизился на 4 единицы, увлажненность кожи поднялась на 10 единиц, а эластичность кожи увеличилась на 8%. В итоге использованная смесь сфинголипидов не только восстанавливала роговой слой кожи и увеличивала его увлажненность, но и повышала эластичность кожных покровов. (http://www.frauleto.ru/articles/ceramidy-i-kozha/) (Evonik Nutrition & Care GmbH)

Церамид IIIА (N-Linoleoyl – Phytocphingosine) - помимо его защитных свойств барьера, ингибирует активность тирозиназы в меланоцитах. Благодаря этому он хорошо осветляет кожу. Ceramide IIIA обычно применяется в таких средствах: анти-эйдж, отбеливающие средства, средства по уходу за кожей вокруг глаз, продукты для лечения возрастных пятен (Evonik Nutrition & Care GmbH).

Церамид IIIB (имеет такую же классификацию как и церамид III – Ceramide NP) - предотвращает кожу от повреждения, предотвращает испарение влаги и способствует длительному увлажнению. Способствует защите от УФ-излучению (Evonik Nutrition & Care GmbH).

Церамиды IV и V типов (имеют общее название – церамид AS) - имеют синтетическое происхождение, путем образования амидов. Являются защитными церамидами, которые предотвращают трансэпидермальную потерю воды и улучшают защитные функции кожного барьера.

Церамид VI типа (церамид АР) – это очень интересный церамид, так как его структура схожа со стуктурой АНА кислот. Поэтому он ответственный за нормализацию процесса щадящей (в отличие от АНА) десквамации (нормализация процесса обновления кожи). Улучшение цвета кожи, разглаживание морщин. Укрепляет естественный барьер кожи (особенно при возрастных изменениях и сухости). Восстановление структуры волос.
Церамиды выделенные из растений . Это те же саме церамиды, которые состоят из двух компонентов: дигалактозилдиглицеридов и гликозилцерамидов. Гликозилцерамиды – это сфинголипиды, которые участвуют в регуляции активности ферментов апоптоза (протеинкиназа, фосфатаза и протеаза). Дигалактозилцерамиды – амфифильные молекулы, которые способствуют синтезу фибронектина. Фибонектин отвечает за упругость и целостность кожи. Все растительные церамиды, кроме своего непосредственного действия, также носят все свойства растения, из которого добыт церамид.
Церамиды выделенные из пшеницы – это комбинация двух важных составляющих для лечения и профилактики накожных заболеваний. Такие церамиды обогащены незаменимыми жирными кислотами, которые нужны для лечения кожи. Как вы знаете, при недостатке линолевой кислоты, организм ее заменят на олеиновую, что приводит к нарушению кожного барьера. При чем, если вы помните о пропорциях 3 части церамидов: 1 часть холестерола (фитостеролов):1 часть незаменимых жирных кислот, то при использовании церамидов пшеницы, вам нужно будет только добавить 1 часть холестерола (фитотстеролов), так как ненасыщенные жирные кислоты и сам церамид у вас уже в комплексе. Действие - заживление и восстановление кожного барьера, повышение эластичности и упругости кожи. Насыщение организма незаменимы жирными кислотами.
Церамиды полученные из масла риса (церамиды риса) – способствуют улучшению эластичности кожи, предотвращают потерю воды, укрепляют кожный барьер. И благодаря своему родителю (маслу риса) – защищает от УФ излучению и способствует отбеливанию кожи.

По собранной информации и качествам церамидов, я создала табличку, где вы сможете понять какой церамид за что отвечает и какие церамиды лучше объединять для решения той либо иной задачи.

Как видно из таблички и по данным тестов (см. выше), церамиды как и пептиды, для более эффективной работы и быстрого результата желательно комбинировать. Как правило, все церамиды работают при очень маленьком %% ввода. Если церамиды комбинировать, то для получения эффекта, достаточно будет вводить минимальную концентрацию каждого церамида.

Синергические комбинации для выработки церамидов:
1) Было обнаружено, что аскорбиновая кислота (витамин С) и ее производные эффективно увеличивают синтез эпидермальных церамидов и, следовательно, улучшат функцию барьера кожи, влажность и ее внешний вид. Синергический эффект был обнаружен при использовании аскорбиновой кислоты в сочетании с ее сложными эфирами. Эта комбинация особенно способствует образованию церамидов АР и АН (церамиды 6 и 7).
2) Другое соединение, которое увеличивает содержание церамида в коже – это урсоловая кислота. Этот тритерпеноид растительного происхождения, продемонстрировал противовоспалительные свойства на лабораторных животных. При тестировании in vitro в культивируемых нормальных кератиноцитах человека, урсоловая кислота вызывала увеличение сразу двух составляющих – церамида и коллагена. При клиническом тестировании урсоловая кислота повышает содержание церамида в коже в течение 11-дневного периода.
3) Третий актив, который способствует выработке церамидов – это ниацинамид (витамин В3). Его влияние на содержание церамида испытывали как в клеточных культурах, так и местно. Было показано, что ниацинамид значительно повышает уровень глюкозилцерамидов и сфингомиелина, повышает активность серин-пальмитоилтрансферазы, которая ограничивает скорость фермента в синтезе сфинголипидов. Ниацинамид также увеличивает синтез свободных жирных кислот и холестерина. В целом, этот витамин улучшает барьер проницаемости кожи, стимулируя синтез церамидов и регулирует серин-пальмитоилтрансферазу. (Nava Dayan, Ph.D. Lipo Chimcals Inc., Paterson, N.J., USA)
4) Сфингозин же обладает выраженными противомикробными свойствами, их очень хорошо включать в рецептуры для лечения любых накожных повреждений (начиная от акне и заканчивая возрастными изменениями).

Составлено ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНОМ Magical Ariya